ˋ對於布丁
我們敬謝不敏
蛋的食用量過高
最近 賣場釋出購物金額達一定數量即贈送新鮮雞蛋
數量眾多
所以 利用手邊食材 來個布丁之旅吧
準備材料:
ˊ南瓜 200g
ˊ椰奶 230g +水 200g
蛋 4顆
糖 50g
蘭姆酒 3-5ml
作法:
南瓜切塊蒸熟
全蛋加糖及蘭姆酒混合均勻
加入南瓜及椰奶和水拌勻
慢慢過濾
以中火蒸10分鐘後轉小火15分鐘
時間快到時 蓋子開一小洞
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