嚐試每週一兩餐的無澱粉飲食
首先利用季節櫛瓜
轉換料理方式
成為義大利麵
再搭配簡易的蛋白質湯品
這一餐無澱粉
有著變輕盈的錯覺
材料
櫛瓜麵
綠櫛瓜 2條（削成細長條狀）
無骨牛小排片 一盒
彩椒 2個切條狀
大蒜切片
味磳湯
鮭魚切塊 一盒
豆腐 一盒
海帶芽 適量
味磳 一小匙
作法
櫛瓜麵
牛小排片 大蒜切片及彩椒置於烤盤烘烤完成
加入櫛瓜加熱拌勻調味即可
味磳湯
鮭魚塊置入鑄鐵鍋內煎半熟
（或以蒸烤至半熟）
加入熱水及豆腐海帶芽並以味磳調味
烤箱以蒸烤模式燉煮至滾（瓦斯爐亦可）
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