愉快的周末，令人好放鬆，
不須趕忙著上學上班，恣意得睡到自然醒
，優閒的準備早餐，睡眠品質好，食慾增加 ;
此時，正可以補充優質蛋白質，注意鈣質及脂肪的攝取，優格便是絕佳的選擇，
當然，大人們也別忘了來份咖啡因，讓美好的早晨，從這裡出發~
喜歡簡單的雞蛋捲，沒有多餘的粉，只有蛋香，
雞蛋不需過多的調味，
以珠蔥及鮭魚鬆為內餡，
煎得外酥內軟嫩。
材料
新鮮雞蛋4顆
珠蔥 適量
鮭魚鬆
起司絲
作法
1.調好雞蛋液加上珠蔥
2.將蛋液倒入熱好的鍋具中並以筷子拌勻拌開
3.加入鮭魚鬆起司絲
4.等表面蛋液熟透後慢慢以鍋鏟將之捲起固定即可
直接食用或是搭配饅頭麵包都是豐富的一餐
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