韓式海鮮煎餅

孩兒最愛爺爺奶奶家附近的韓x洲韓式料理

其中點擊率最高的則為海鮮煎餅

但是要價不斐

長輩總是疼愛孫子

常常購買一起享用

某日

突聯想與公公親手栽種的韭菜作為結合

加上家中食材

也如法炮製了一番

自己動手製作

總是多了分安心

也讓大家充分滿足

材料

海鮮(透抽 鮮蝦)

高麗菜切絲

青蔥切段適量

韭菜 一大把切段

中筋麵粉

水

雞蛋

鹽

1.將材料洗淨預備

2.麵粉加水和至糊狀並加入雞蛋及適量的鹽

3.加入海鮮等其他食材拌勻

4.熱油鍋倒入適量麵糊一面間至酥脆後翻面續煎成起即可

5.食用時可另行添加醬料或是直接食用