2016年1月22日 星期五

蔥燒豬肉捲 味噌鯛魚

天冷 氣溫低
一直想要補充能量
試了兩款調味豬肉的烹調
另外也以鐵鍋香煎鯛魚薄片
搭配綠色蔬菜
真的很棒


材料
朝貢豬五花肉 一包
蘆筍一把
青椒 一顆
黃椒 一顆
青蔥一小把
洋蔥半顆

調味料

A
白味噌 3大匙
味霖1大匙
醬油1大匙

B
醬油2大匙
味霖1大匙
白芝麻 少許



材料切段備用

取一片豬五花肉
捲入喜愛的蔬菜



準備調味料醃製約30分鐘

以鐵鍋兩面煎熟

續煎鯛魚

完成

後記
今晚沒準備白飯
全家人以這道菜做為主餐
再準備些湯品
好好吃







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